Aziatische asperges en radijsalade

Name: Aziatische asperges en radijsalade
Total time: 15 min
Yield: 4 cups, 4-6
Ingredients: 400 gram asperges, bijgesneden; 2 eetlepels witte azijn; 1 eetlepel verminderde natriumsojasaus; 1 theelepel sesamolie; 1 theelepel sesamolie; 0,5 theelepel geraspte verse gember; 2 -3 streepjes Aziatische rode chilisaus (zoals sriracha); 1 bos radijs, bijgesneden en in partjes gesneden; 2 eetlepels fijngesneden lente-uitjes

Deze kleurrijke asperge en radijs slaatje is gekleed met een sesam-soja vinaigrette; combineer het met gegrilde garnalen en rijstnoedels. Klinkt lekker voor me ... vind je in Goed eten en hier geplaatst voor veilig keeën. Ze zeggen dat deze vegetarische salade caloriearm, vetarm, natriumarm en gezond is.

Ingrediënten

Bereiding

Vul een middelgrote kom met ijswater en plaats deze bij de kachel.Breng 2,5 centimeter water aan de kook in een grote pan met een stoommandje.
Snij de uiteinden van de asperges af en snijd de overgebleven aspergestelen in dunne plakjes op de diagonaal. Plaats in de stoommand en stoom tot ze zacht zijn, knapperig, ongeveer 1 minuut. Breng de asperges over naar het ijswater. Afvoer.
Combineer azijn, sojasaus, koolzaadolie, sesamolie, gember en chilisaus (indien gebruikt) in een grote kom.
Voeg de asperges, radijsjes en lente-uitjes toe; gooien om te combineren.
Serveer warm of op kamertemperatuur.

Blogs die misschien interessant zijn

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

kleurrijke maaltijden

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Aziatische asperges en radijsalade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies