Aziatische gefrituurde noedels

Name: Aziatische gefrituurde noedels
Cook time: 14 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (85 gram) verpakkingen ramen noodles; 2 eieren, geslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die verschillende bevroren groenten bevat (of vers); 1 eetlepel sojasaus of 1 eetlepel teriyaki-saus; 3 eetlepels plantaardige olie

Maak en deel dit Aziatische Fried Noodles-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

1. Garam ramen noedels gedurende 3 minuten, of tot ze zacht zijn, ZONDER smaakpakketten. Pak de smaakpakketten. Giet de noedels af. Spoel af met koud water en zet opzij.
2. Verhit 1 theelepel olie in een middelgrote koekenpan. Druip de eieren in een kom. Bak en roer de hete olie tot een stevige kom. Verwijder de kom.
3. Verhit 1 theelepel olie en voeg groenten toe. Bak 3 minuten op matig vuur tot ze zacht en verhit zijn. Voeg aan de gekookte eieren toe.
4. voeg de resterende plantaardige olie in de koekenpan toe en voeg de noedels toe en bak gedurende 3 minuten op middelhoog vuur, en draai regelmatig.
5. voeg groenten, eieren, een pakje kruidenpakketten voor de ramen en sojasaus toe.Goed doorkoken voor nog eens 3 minuten, en keer vaak.