Aziatische koolsalade met ponzu dressing

Name: Aziatische koolsalade met ponzu dressing
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Mix van 400 gram koolsalade; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedopte, ontdooide edamame; 1 grote rode paprika, in dunne plakjes gesneden; Een kop met een capaciteit van 190 ml met gehakte groene uien; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte koriander; 2 eetlepels zwarte sesamzaadjes, of meer naar smaak; Dressing:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met mayonaise; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 60 liter appelciderazijn; 3 eetlepels ponzu-saus; 1 limoen, juiced; 1 theelepel geraspte verse gember; 3 streepjes knoflookpoeder; 3 streepjes gemalen witte peper

Zoete, romige ponzu dressing omhult knapperige groenten in deze koolsalade met een Aziatische kick.Als je echt indruk wilt maken op je volgende BBQ of potluck, breng dit dan! Garneer met een paar hagelslag zwarte sesamzaadjes en / of koriander.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer koolsla mix, edamame, rode paprika, groene uien, koriander en zwarte sesamzaadjes in een kom.
Klop mayonaise, honing, azijn, ponzu, limoensap, gember, knoflook en witte peper samen om er een dressing van te maken. Giet over koolsalade mengsel; Meng goed.
Serveer onmiddellijk voor knapperige koolsalade, of koel voor een paar uren alvorens te dienen.