Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pinksnowflakeliz
Aziatische platte ijzeren steak
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop sojasaus, azijn, bruine suiker, groene uien, knoflook en mosterdpoeder samen in een kom; giet in een hersluitbare plastic zak. Voeg de biefstuk toe, bedek met de marinade, pers de overtollige lucht uit en sluit de zak. Mintaraat in de koelkast, 3 tot 4 uur.
-
Verwijder de biefstuk van de marinade en gooi de overgebleven marinade weg.
-
Verhit een antikleef koekepan op middelhoog vuur; kook biefstuk net totdat de buitenkant bruin en geschroeid is, ongeveer 1 minuut per kant. Blijf koken totdat de gewenste gaarheid is bereikt, ongeveer 5 minuten meer per kant.Een instant-leesthermometer ingebracht in het midden moet 60 graden (60 graden Celsius) zijn. Haal de koekenpan van het vuur en laat de steak rusten voordat je hem snijdt, 3 à 5 minuten.Sprenkel sesamzaadjes over de steak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minWereldkeukenvarkensvlees, sojasaus, sherry, honing, teentjes knoflook, gember, maïzena, water,Chinees gebraden varkensvlees
-
0 minWereldkeukenboter, suiker, eieren, anijs, vanille, meel, zout, poeder, amandelen,Italiaanse biscotti
-
25 minWereldkeukenverstuiven, eieren, rijst, Thaise basilicum, teentjes knoflook, kippenborst in, sojasaus, oestersaus, suiker, Thaise basilicum,eenvoudige en pittige Thaise basilicum kip met ei
-
60 minWereldkeukenolie-, aubergines met schil, paprika, teentjes knoflook, zout peper, olie-, tomaten, tijm, pasta, basilicum, olijven,rigatoni met aubergine, paprika en tomaten
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig