Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Pinksnowflakeliz
Aziatische platte ijzeren steak
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Klop sojasaus, azijn, bruine suiker, groene uien, knoflook en mosterdpoeder samen in een kom; giet in een hersluitbare plastic zak. Voeg de biefstuk toe, bedek met de marinade, pers de overtollige lucht uit en sluit de zak. Mintaraat in de koelkast, 3 tot 4 uur.
-
Verwijder de biefstuk van de marinade en gooi de overgebleven marinade weg.
-
Verhit een antikleef koekepan op middelhoog vuur; kook biefstuk net totdat de buitenkant bruin en geschroeid is, ongeveer 1 minuut per kant. Blijf koken totdat de gewenste gaarheid is bereikt, ongeveer 5 minuten meer per kant.Een instant-leesthermometer ingebracht in het midden moet 60 graden (60 graden Celsius) zijn. Haal de koekenpan van het vuur en laat de steak rusten voordat je hem snijdt, 3 à 5 minuten.Sprenkel sesamzaadjes over de steak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minWereldkeukenwijn, water, teentjes knoflook, chili plakken, peper, zout, biefstuk, olie-,beeft Portugese stijl
-
100 minWereldkeukenverstuiven, olie-, lam stoofpot vlees, komijn verdeeld, zout verdeeld, ui, teentjes knoflook, tomaten, bouillon, water, olijven, rozijnen, honing, Cayenne peper, kurkuma, kaneel verdeeld, erwten, aardappelen, ei,Marokkaanse herders taart
-
16 minWereldkeukenbasilicum, prosciutto, filets heilbot, adobo kruiden, olie-,basilicum en prosciutto omwikkelde heilbot
-
240 minWereldkeukenrekken ribben, Spice wrijven, venkelzaad, peper, suiker, knoflook zout, zout, Cayenne peper, Glazuur, suiker, oranje, rijst, oranje, chili plakken,Italiaanse worst baby achter ribben
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig