Aziatische sliders

Name: Aziatische sliders
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 groot ei, licht geslagen; 8 Hawaiiaanse zoete broodjes, gespleten en opgewarmd; Een kop met een inhoud van 60 ml die teriyakisaus bevat; 2 knoflookteentjes, gehakt; 2 theelepels fijngehakte verse gemberwortel; 1 theelepel sesamolie; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/8 theelepel witte peper; 400 gram magere grond kalkoen; 8 Hawaiiaanse zoete broodjes, gespleten en opgewarmd; Optionele toppings: gesneden komkommer, geraspte wortel en verse korianderblaadjes

We maken weekenden leuk met gemakkelijk gegrilde kalkoenschuifregelaars. Ik serveer ze graag met pittige slaw aan de kant. - Trinity Saffer, Golden, Colorado

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de eerste acht ingrediënten. Voeg kalkoen toe; meng licht maar grondig. Vorm in acht 0,5-inch dikke pasteitjes.
Plaats schuifregelaars op een geolied grillrek op middelhoog vuur; grill, afgedekt, tot een thermometer 165 °, 3-4 minuten per kant afleest. Op rol op smaak brengen met toppings. Vriesoptie: Dek en bevries de pasteitjes op een met plastic omwikkeld bakpapier tot ze stevig zijn. Overdracht naar een groot hersluitbaar plastic zak; keer terug naar de vriezer. Gebruik bevroren vleesballetjes zoals voorgeschreven, zodat de tijd die nodig is om een thermometer op 165 ° te zetten toeneemt.