Maansikkelbundels

Name: maansikkelbundels
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 170 gram roomkaas, verzacht; 4 eetlepels boter, gesmolten, verdeeld; 2 eetlepels gehakt bieslook; 2 eetlepels volle melk; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 1 liter die gekookte kip bevat; 2 tubes (227 gram elk) gekoelde crescent rolls; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geplette gekruide vulling

Toen ik ons derde kind verwachtte, was dit een van de maaltijden die ik van tevoren in de vriezer had gezet. We hebben nu vier kinderen en ze houden allemaal van deze rijke kippenzakken. Ik heb ze ook gemaakt met ham of gerookte kalkoen.- Jo Groth, Plainfield, Iowa

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Klop de roomkaas, 2 eetlepels boter, bieslook, melk, zout en peper tot het goed gemengd is. Roer de kip erdoor.
Rol het deeg van de halve maan uit en scheid het in acht rechthoeken; druk op perforaties samen. Spat ongeveer 130 liter kippenmengsel in het midden van elke rechthoek. Boord randen tot het midden en centimeter om te verzegelen. Brij met resterende boter. Pronk met gemalen vulling, licht aandrukken.
Overbrengen op niet-ingevette bakplaten. Bakken tot ze goudbruin zijn, 20-25 minuten. Optie vriezen: Zet ongebakken bundels op bakplaten vast tot ze stevig zijn; overbrengen naar een vriesvak. Kan tot 2 maanden worden ingevroren. Om te gebruiken, ontdooien in de koelkast. Bakken zoals aangegeven, waardoor de tijd indien nodig wordt verhoogd om door te verwarmen.