Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
George
Gebraden kippenmaagjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Trim overtollig vet en kraakbeen van kippenspintkippen. Spoel onder koud stromend water.
-
Plaats spiermaag in een pot met koud water. Meng water en spiermaag tot een rollende kook; blijf ongeveer 15 minuten koken. Spoel spiermaag met een vergiet. Laat het afkoelen.
-
Meng ondertussen de bloem, het gekruide zout, peper en knoflookpoeder in een plastic zak. Schud goed om te combineren.
-
Verwarm plantaardige olie in een koekenpan met een deksel op middelhoog vuur tot 190 graden (190 C).
-
De spiermaag grondig besprenkelen met bloemmengsel en overtollig afschudden. Leg de gecoate spiermaag voorzichtig in de hete olie. Kook tot het bruin is. Verminder hitte tot medium; dek de koekenpan af met deksel en bak nog eens 10 minuten.Verwijder de papieren handdoekjes om af te tappen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minVlees en gevogelteolie-, honing, sojasaus, peper, kippenborst helften in, teentjes knoflook, ui, paprika, spiesjes,heerlijke honing kip kabobs
-
370 minVlees en gevogeltehonden in derde, spek, suiker,spek gewikkeld hotdogs
-
120 minVlees en gevogeltebeen lam, boter, teentjes knoflook, rosmarijn, peper, limonade concentraat, paddestoel,been o 'lam met citroen en rozemarijn
-
145 minVlees en gevogeltewing saus Wing Sauce, kippenvleugels,eenvoudige gegrilde hete vleugels
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig