Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
George
Gebraden kippenmaagjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Trim overtollig vet en kraakbeen van kippenspintkippen. Spoel onder koud stromend water.
-
Plaats spiermaag in een pot met koud water. Meng water en spiermaag tot een rollende kook; blijf ongeveer 15 minuten koken. Spoel spiermaag met een vergiet. Laat het afkoelen.
-
Meng ondertussen de bloem, het gekruide zout, peper en knoflookpoeder in een plastic zak. Schud goed om te combineren.
-
Verwarm plantaardige olie in een koekenpan met een deksel op middelhoog vuur tot 190 graden (190 C).
-
De spiermaag grondig besprenkelen met bloemmengsel en overtollig afschudden. Leg de gecoate spiermaag voorzichtig in de hete olie. Kook tot het bruin is. Verminder hitte tot medium; dek de koekenpan af met deksel en bak nog eens 10 minuten.Verwijder de papieren handdoekjes om af te tappen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
475 minVlees en gevogelteTurkije, zout, boter,super gemakkelijk gerookte kalkoen
-
20 minVoorgerechten en snackssalami in, olie-, zout, peper, kaas, oregano, peterselie,smakelijke oregano salami
-
95 minVlees en gevogeltekippenborst helften, limoenen juiced, honing dompelen, kokosnoot, meel, olie-,kokosnoot kalk kip stukken
-
15 minVlees en gevogelteavocado, brood, bonen, zout, prosciutto, tomaten, kaas, alfalfa spruiten,avocado ham met ham prosciutto
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig