Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
George
Gebraden kippenmaagjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Trim overtollig vet en kraakbeen van kippenspintkippen. Spoel onder koud stromend water.
-
Plaats spiermaag in een pot met koud water. Meng water en spiermaag tot een rollende kook; blijf ongeveer 15 minuten koken. Spoel spiermaag met een vergiet. Laat het afkoelen.
-
Meng ondertussen de bloem, het gekruide zout, peper en knoflookpoeder in een plastic zak. Schud goed om te combineren.
-
Verwarm plantaardige olie in een koekenpan met een deksel op middelhoog vuur tot 190 graden (190 C).
-
De spiermaag grondig besprenkelen met bloemmengsel en overtollig afschudden. Leg de gecoate spiermaag voorzichtig in de hete olie. Kook tot het bruin is. Verminder hitte tot medium; dek de koekenpan af met deksel en bak nog eens 10 minuten.Verwijder de papieren handdoekjes om af te tappen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minVlees en gevogeltegranaatappelzaadjes, oranje, mosterd-, honing, knoflook, oranje, Cayenne peper, varkenshaas, granaatappelzaadjes,mosterd granaatappel varkenshaasje
-
74 minVlees en gevogeltebroccoli roosjes, zeezout verdeeld, kaas, brood, ui, ei, spek, ranch dressing, peterselie, olie-,broccoli spek ranch peuters
-
20 minVlees en gevogeltespek, suiker, boter, esdoorn aroma, melk,esdoorn spek slagroom
-
125 minVlees en gevogeltekippendijen met huid, olie-, ui, teentje knoflook, peper, rijst, zout, peper, saffraan, tomaten, chilipepers, bouillon, erwten, pimentos, olijven, water,kip met rijst (arroz con pollo)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig