Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
George
Gebraden kippenmaagjes
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Trim overtollig vet en kraakbeen van kippenspintkippen. Spoel onder koud stromend water.
-
Plaats spiermaag in een pot met koud water. Meng water en spiermaag tot een rollende kook; blijf ongeveer 15 minuten koken. Spoel spiermaag met een vergiet. Laat het afkoelen.
-
Meng ondertussen de bloem, het gekruide zout, peper en knoflookpoeder in een plastic zak. Schud goed om te combineren.
-
Verwarm plantaardige olie in een koekenpan met een deksel op middelhoog vuur tot 190 graden (190 C).
-
De spiermaag grondig besprenkelen met bloemmengsel en overtollig afschudden. Leg de gecoate spiermaag voorzichtig in de hete olie. Kook tot het bruin is. Verminder hitte tot medium; dek de koekenpan af met deksel en bak nog eens 10 minuten.Verwijder de papieren handdoekjes om af te tappen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
590 minVlees en gevogeltevarkenssaus, melk verdeeld, eieren, mosterd-, brood, kaas, paddestoel,worst bakken -
100 minVlees en gevogelteboter verdeeld, ui, ui, wortels, selderij, paprika, paprika, knoflook, zout peper, peper, Cayenne peper, nootmuskaat, komijn, eieren, ketchup, melkcreme, Turkije, kippenbouillon, brood, boter verdeeld, sjalotten, paprika, paprika, tijm, baai, peper, melkcreme, knoflook, rundvlees voorraad, kippenbouillon, tomaten, ketchup, zout peper,kalkoengehaktbrood en jus -
20 minVlees en gevogeltekippenborst helften in, teentje knoflook, meel, boter, citroensap, munt,munt kip -
75 minVlees en gevogeltemeel, maïzena, ui, knoflook poeder, zout, peper, Cayenne peper, biefstuk, boter, olie-, ui, rundvlees voorraad, melk,land gefrituurde steaks met zoete ui jus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig