Aziatische spagetti salade

Name: Aziatische spagetti salade
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pakket (454 gram) volkoren spaghetti; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ingevroren edamame; 1 theelepel verse gemberwortel fijngehakt; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter, die sesamgemberslaapdressing met verminderd vetgehalte bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die gekookte kipfilet bevat; 1 Engelse komkommer, gehakt; 1 kleine zoete gele paprika, gehakt; 1 kleine zoete gele paprika, gehakt; 3 groene uien, in plakjes; 3 groene uien, in plakjes

We houden ervan om deze gekoelde kippensalade vol te maken met groenten. Maak het vleesloos door de kip weg te laten en in meer edamame te gooien. -Cindy Heinbaugh, Aurora, Colorado

Ingrediënten

1 pakket (454 gram) volkoren spaghetti
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met ingevroren edamame
1 theelepel verse gemberwortel fijngehakt
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter, die sesamgemberslaapdressing met verminderd vetgehalte bevat
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die gekookte kipfilet bevat

1 Engelse komkommer, gehakt
1 kleine zoete gele paprika, gehakt
1 kleine zoete gele paprika, gehakt
3 groene uien, in plakjes
3 groene uien, in plakjes

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen in de verpakking, voeg edamame toe tijdens de laatste 5 minuten van het koken. Spoel het geheel af in koud water en giet goed uit. Meng ondertussen gember tot een saladedressing.
Meng in een grote kom spaghetti, kip, komkommer, paprika en rode ui. Dressing toevoegen; gooi je jas. Bestrooi met groene uien.