Buffalo chicken potato skins

Name: buffalo chicken potato skins
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Ingredients: 4 middelgrote aardappelen (ongeveer 600 gram); Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperde cheddar kaas, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met zure room; 2 eetlepels buffelvleugelsaus, verdeeld; 400 gram kippenborsten zonder vel, in blokjes gesneden; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel chilipoeder; 1 eetlepel canola-olie; 2 eetlepels witte azijn; 2 eetlepels boter; Extra zure room en gehakte groene uien

Als je favoriete hapjes cheesy-aardappelschilfers en buffel-kippenvleugeltjes zijn, zul je dit recept vinden om te juichen. De hartige, gevulde aardappelen worden beladen met kaas, zure room en uien en krijgen een pittig bijt van milde vleugel saus.-Michelle Gauer , Spicer, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

Aardappels schrobben en doorboren. Bak bij 375 ° gedurende 1 uur of tot ze gaar zijn. Snij elke aardappel in de lengte in de lengte door. Koel genoeg om te verwerken. Schep de pulp eruit en laat dunne schelpen achter.
Smeer de pulp in een grote kom in met 130 liter kaas, zure room en 1 eetlepel buffelvleugelsaus. Schenk in de schelp van de aardappel. Spatel met de overgebleven kaas
Plaats op een bakplaat. Bak 8-12 minuten langer of tot het is verwarmd. Bak ondertussen kip met zout en chilipoeder.
Bak in een grote koekenpan kip in olie op middelhoog vuur gedurende 6-8 minuten of tot niet meer roze. Doe de azijn, boter en de resterende buffelvleugelsaus erin; kook en roer 2-3 minuten langer
Lepel kippenmengsel over aardappelen. Dien op met extra zure room en uien.