Aziatische stijl pittige gebakken bonen

Name: Aziatische stijl pittige gebakken bonen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 theelepels plantaardige olie; 1 ui, gehakt; 1 groene chili peper, zonder zaadjes en fijngehakt; 1/4 theelepel gemalen koriander; 1/4 theelepel gemalen komijn; 1/4 theelepel garam masala; 1/4 theelepel paprika; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 (397 gram) kan bonen in tomatensaus (zoals Heinz®)

Een gebakken boon in tomatensaus met een pittige twist. Heerlijk als snack of als bijgerecht. Een aanwinst voor elke maaltijd. Serveer met toast, pitabroodje, chapati's, etc.

Ingrediënten

2 theelepels plantaardige olie
1 ui, gehakt
1 groene chili peper, zonder zaadjes en fijngehakt
1/4 theelepel gemalen koriander
1/4 theelepel gemalen komijn

1/4 theelepel garam masala
1/4 theelepel paprika
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak
1 (397 gram) kan bonen in tomatensaus (zoals Heinz®)

Bereiding

Verhit de olie in een steelpan op middelhoog vuur.
Kook en roer de ui in hete olie gedurende ongeveer 2 minuten.
Doe peper in de ui; blijf koken en roer tot de ui zacht wordt, 2 tot 3 minuten meer.
Seizoen met koriander, komijn, garam masala, paprika, zout en peper; Roer.
Giet de bonen in de pan, meng goed en kook tot ze warm zijn, ongeveer 3 minuten..