Gemakkelijke tuingroene bonen

Name: gemakkelijke tuingroene bonen
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram verse groene bonen, bijgesneden; 3 eetlepels olijfolie; 3 teentjes knoflook, in plakjes; 2,5 centimeter zout; 2,5 centimeter gemalen zwarte peper; 2 eetlepels witte wijnazijn; 3 eetlepels vers geraspte Parmezaanse kaas; 2 eetlepels gehakte verse peterselie

Dit is een smaakvolle, eenvoudige manier om gewone gestoomde sperziebonen aan te kleden voor een eenvoudig bijgerecht dat praktisch zelf kookt terwijl je de rest van de maaltijd bij elkaar houdt.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een stoommand-inzetstuk in een grote pan en vul met water tot een niveau net onder de stomer. Breng aan de kook. Voeg groene bonen toe en stoom tot de gewenste mate van malsheid, of ongeveer 5 minuten.
Als de bonen gaar zijn, breng je ze over naar een serveerschaal.Verhaal met olijfolie, knoflook, zout, peper, witte wijnazijn en Parmezaanse kaas.Laat 10 minuten staan.Verwijder knoflookplakken en garneer met peterselie voor het opdienen.