Aziatische stijl rode varkensstroken

Name: Aziatische stijl rode varkensstroken
Cook time: 25 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: 900 gram varkensvlees (gesneden in ongeveer 2/3 centimeter reepjes); 2 eetlepels bruine suiker; 2 eetlepels hoisinsaus; 2 eetlepels sojasaus; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 1 eetlepel sesamolie; 1 grote groene ui, grof gehakt; 0,5 theelepel knoflookpoeder of 2 eetlepels gehakte verse knoflook; 1/2 theelepel zwarte peper

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom alle ingrediënten behalve de varkensvleesreepjes; mix tot gemengd.
Voeg de varkensstaafjes toe en gooi om te bedekken met het mengsel.
Bedek en koel gedurende minimaal 8 uur.
Zet de oven op 350 ° F.
Verwijder het varkensvlees uit de marinade en droog de reepjes met keukenpapier (als verse knoflook wordt gebruikt, zorg er dan voor dat er geen verse knoflook of groene uien op de plakken achterblijven of dat ze tijdens het koken zullen verbranden).
Plaats op een enkele laag in een ingevette bakplaat.
Bak ongeveer 25-30 minuten of tot het varkensvlees zacht en lichtbruin is (de kooktijd is afhankelijk van de dikte van de repen).