Aziatische varkenshaas met slaw

Name: Aziatische varkenshaas met slaw
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 eetlepels sesamolie; Een kop met een inhoud van 130 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 60 liter limoensap; 3 eetlepels rijstazijn; 2 eetlepels sesamolie; 1 eetlepel honing; 3 theelepels gemalen gember; 1/4 theelepel peper; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 2 varkenshaasjes (elk 400 gram); SLAW:; 1 pakje (397 gram) koolsla mix; Extra fijngehakte verse koriander en gehakte pinda's; 2 eetlepels fijngehakte verse munt; 2 eetlepels gehakte gezouten pinda's of cashewnoten; Extra fijngehakte verse koriander en gehakte pinda's

We zijn een druk gezin! Als makelaar werk ik vaak in het weekend, terwijl mijn man de lacrosse-teams van onze zonen coacht. Zondagavond is ons tijd om ons als gezin opnieuw aan te sluiten en de week in te halen. Dit recept is snel, gemakkelijk en gezond, maar voelt nog steeds aan troostmaal voor ons. - Danna Rogers, Westport, Connecticut

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een grote kom de eerste tien ingrediënten tot het mengsel is gemengd. Giet 1/4 liter mengsel in een niet ingevette 13x9-inch bakvorm; varkensvlees toevoegen, naar de vacht draaien. Koelen, afgedekt, 1 uur. Bedek het overgebleven sojasausmengsel en sla het in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 450 °. Bak varkensvlees, onbedekt, 20-25 minuten of tot een thermometer 145 ° aangeeft, één keer draaien. Haal uit de oven; tent met folie. Houd 5 minuten voor het snijden stand.
Plaats ondertussen de koolsalamix, 130 liter koriander, munt en 2 eetlepels pinda's in een grote kom. Bak af met gereserveerd sojasausmengsel en meng om te combineren; serveer met pork.Sprinkle met extra koriander en pinda's.

Blogs die misschien interessant zijn

varkensvlees 101 voedingsfeiten en gezondheidseffecten

effect van cashewnoten op de spijsvertering

voordelen van cashewnotenmelk

wat zijn de gezondheidsrisicos van de cashewnoot

waarom u varkensvlees zou moeten vermijden

Ik vond het geweldig

Aziatische varkenshaas met slaw

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies