Aziatische varkenssalade

Name: Aziatische varkenssalade
Total time: 10 min
Ingredients: 1 verpakking (170 gram) verse babyspinazie; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookt varkensvlees; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met taugé; 2 middelgrote worteltjes, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gesneden verse champignons; Een kop met een capaciteit van 60 ml die gesneden amandelen bevat, geroosterd; Een beker met een inhoud van 130 ml die sesampemberade met verlaagd vetgehalte bevat

Dit recept combineert krachtige spinazie, een goede bron van vitamine A en K, met andere groenten, mager vlees en knapperige, hart-gezonde amandelen. Gereduceerd vet-dressing geeft een lichte Aziatische smaak en een vleugje aan elke stevige portie. Mary Ann Kieffer - Lawrence, Kansas

Ingrediënten

1 verpakking (170 gram) verse babyspinazie
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met in blokjes gesneden gekookt varkensvlees
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met taugé
2 middelgrote worteltjes, in dunne plakjes gesneden

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gesneden verse champignons
Een kop met een capaciteit van 60 ml die gesneden amandelen bevat, geroosterd
Een beker met een inhoud van
130 ml die sesampemberade met verlaagd vetgehalte bevat

Bereiding

Meng in een grote kom de eerste zes ingrediënten.
Verdelen over vier saladeplaten; besprenkel elke portie met 2 eetlepels dressing.
Onmiddellijk bewaren..