Baby rode aardappelpuree en erwten met lente gehaktbrood

Name: baby rode aardappelpuree en erwten met lente gehaktbrood
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Idahoan Baby Reds met erwten:; 1 (113 gram) pakket Idahoan® Baby Reds gearomatiseerde aardappelpuree; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 eetlepel boter, verzacht; 1 bos scallions, witte delen fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die verse erwten of bevroren erwten bevat, ontdooid; Spring Meatloaf:; 600 gram gemalen lams- of rundergehakt; Zout en peper; 2 sneetjes wit brood, korstjes bijgesneden; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1 bos scallions, witte delen fijngehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verse peterselie, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die verse munt bevat, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 ei, licht geslagen; 1 eetlepel citroenschil; Extra vierge olijfolie voor motregen

Een smakelijk gehaktbrood gemaakt van uw keuze van lamsvlees of rundvlees wordt geserveerd met aardappelpuree op smaak gebracht met groene uien en verse erwten voor een kleurrijke maaltijd, perfect voor de lente.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een rek in het midden van de oven en verwarm het voor op 200 graden.Lijn een bakplaat met bakpapier.
Leg het vlees in een grote kom en bestrijk royaal met zout en peper. Wrijf in een kleine kom het brood in de melk en verkruimel het brood in het vlees. Meng de lente-ui, peterselie, munt, knoflook, ei, citroenschil en een gezonde motregen van olijfolie in het vlees. Gebruik je handen en vorm 10 mini-broden van ongeveer centimeter dik of vorm ze in één groot brood.
Leg het gehaktbrood op de voorbereide bakplaat en bak ze in de oven tot ze gaar zijn, ongeveer 15-18 minuten. Maak Idahoan Baby Reds klaar volgens de instructies op het pakje. Doe de helft en de helft, de boter, lente-uitjes en erwten. Laat het vlees warm worden met gehaktbrood.