Baby zwitserse kerst cheesecake

Name: baby zwitserse kerst cheesecake
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Ingredients: krakers; 3 eetlepels boter, gesmolten; 170 gram baby-Zwitserse kaas, versnipperd; Een kop met een inhoud van 60 ml die zware slagroom bevat; 130 liter zongedroogde tomaten in olie, droog en dun gesneden; 3 grote eieren, lichtgeslagen; 170 gram baby-Zwitserse kaas, versnipperd; 130 liter zongedroogde tomaten in olie, droog en dun gesneden; 4 groene uien, gehakt; krakers

Dit mooie cheesecake-voorgerecht kan tot 24 uur voor het serveren worden gekoeld, dus het is het perfecte recept voor vakanties, wedstrijddagen of speciale gelegenheden. - Marilyn Edelman, Sabetha, Kansas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 375 ° C. Meng in een kleine kom cracker kruimels en boter. Druk op de onderkant van een ingevette 9-inch.springvorm. Plaats de pan op een bakplaat.Bak tot goudbruin, ongeveer 10 minuten.Koel op een draad rek. Stel de oven in op 325 °.
Klop de roomkaas in een grote kom tot een gladde massa.Behaar in room en olie.Voeg eieren toe; sla op lage snelheid net totdat ze gemengd zijn. Vouw in kaas, tomaten en groene uien. Giet over de korst. Zet de pan terug op de bakplaat.
Bak tot het midden bijna is uitgehard, 35-40 minuten. Koel op een rooster 10 minuten. Draai de zijkanten uit de pan met een mes. Koel 1 uur langer.Koel een nacht lang en dek af wanneer deze volledig is afgekoeld.
Verwijder de rand van de pan. Serveer cheesecake met crackers.