Bachelor knoppen i

Name: bachelor knoppen i
Yield: 18
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/2 theelepel zout; 4 theelepels bakpoeder; 4 eetlepels witte suiker; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met frambozenconserven

Een oude favoriet van mijn moeder.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
1/2 theelepel zout
4 theelepels bakpoeder
4 eetlepels witte suiker
1 ei

1 theelepel vanille-extract
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met frambozenconserven

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet de muffins in.
Zeef droge ingrediënten samen, snij in boter met een vork of een pastasnijder. Bak het ei, voeg melk en vanille toe en roer snel in een droog mengsel.
Rol uit op een met bloem bestoven oppervlak tot ongeveer 2/3 centimeter dik en snijd met een ronde koekjesvorm.
Leg in muffinvormpjes en laat een theelepel frambozenjam in het midden vallen. Vouw de zijkanten een beetje in en bak 20-25 minuten of tot ze licht goudbruin zijn.