Bacon-abrikozenhapjes

Name: bacon-abrikozenhapjes
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 12 plakjes spek, in tweeën gesneden; 24 gedroogde abrikozenhelften; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pruimenconfituur; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat

Maak en deel dit Bacon-Apricot Voorgerechten recept van.

Ingrediënten

12 plakjes spek, in tweeën gesneden
24 gedroogde abrikozenhelften

Een kopje met een inhoud van
130 ml met pruimenconfituur
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat

Bereiding

Verwarm de oven tot 350 graden.
Wikkel 0,5 plak spek rond een abrikozenhelft en zet vast met een tandenstoker.
Leg ze op een niet-ingevette bakplaat en bak 20-25 minuten of tot het spek bruin en knapperig is.
Draai één keer tijdens het bakken.
Terwijl het spek kookt, meng de jam en sojasaus in een pan en kook op laag vuur tot de jam is gesmolten en gemengd met de sojasaus.
Verwijder bacon/apriots uit de oven en plaats op papieren handdoeken om overtollig vet te verwijderen.
Serveer dipsaus met de bacon-abrikozen-hapjes.