Bacon verpakte nieuwe aardappelen

Name: bacon verpakte nieuwe aardappelen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 15 kleine nieuwe aardappelen; 5 plakjes spek, in drieën gesneden; 1 (28 gram) pakket ranchdressing-mix; 15 tandenstokers

Ik kreeg een paar kleine verse nieuwe aardappelen uit de tuin van een vriend. Ik was kip aan het grillen en wilde een aperitief op de grill gooien. De met spek ingepakte nieuwe aardappel was geboren. Eet met ranchdressing of barbecuesaus om te dippen.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor op laag vuur en smeer het rooster licht in.
Wikkel elke aardappel in met een stuk spek en zet vast met een tandenstoker. Zuig de aardappelen met de poedervormige ranchdressing mix. Plaats de verpakte aardappelen op de grill, draai de aardappelen meerdere keren om het spek aan alle kanten te laten koken. De aardappelen zullen klaar als het spek knapperig en knapperig is, ongeveer 20 tot 25 minuten.