Bagels met gerookte zalm

Name: bagels met gerookte zalm
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 bagels (in tweeën gesneden en geroosterd); 200 gram Noorse gerookte zalm (of lox); 1 grote tomaten, gelijkmatig verdeeld; 2 hardgekookte eieren, in plakjes; 4 bladsla (gewassen en gedroogd); 1 citroen, in plakjes; 4 peterselie takjes, verdeeld; 1 (85 gram) roomkaaspakket; 4 groene olijven; 3 eetlepels kappertjes; 1 groene ui, fijngehakt; 1 groene peper, dun gesneden

Maak en deel dit Bagels met recept met gerookte zalm uit.

Ingrediënten

4 bagels (in tweeën gesneden en geroosterd)
200 gram Noorse gerookte zalm (of lox)
1 grote tomaten, gelijkmatig verdeeld
2 hardgekookte eieren, in plakjes
4 bladsla (gewassen en gedroogd)
1 citroen, in plakjes

4 peterselie takjes, verdeeld
1 (85 gram) roomkaaspakket
4 groene olijven
3 eetlepels kappertjes
1 groene ui, fijngehakt
1 groene peper, dun gesneden

Bereiding

Schik gerookte zalm, dun gesneden, in plakjes gesneden rode uien, 2 bladsla, 4 plakjes tomaat, hardgekookte eieren, citroen en peterselie takjes op een mooie mooie schaal. Voeg roomkaas in het midden toe met het verspreidingsmes.
Vul schalen met groene en zwarte olijven, kappertjes, gehakte groene uien, dun gesneden groene en rode pepers voor garnering.
Toast bagels, bagels in een mand bekleed met een stoffen servet.
Optioneel! Klop de roomkaas tot ze zacht is en vouw in bieslook of dille voor verspreiding op het brood.