Stevige granenpannekoeken

Name: stevige granenpannekoeken
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongekookte farina (zoals room van tarwe); Een kop met een inhoud van 80 ml die suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met vanille-gearomatiseerde sojamelk of een kom met een inhoud van 3/8 liter melk; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 60 ml met appelmoes; bak spray; Een kop met een inhoud van 130 ml die een gouden rozijn bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten; ahornsiroop, om te serveren

Dit zijn gezonde pannenkoeken, appelmoes neemt de plaats in van olie. Het gehele tarwebloem, de room van tarwe, gouden rozijnen en de okkernoten voegen veel vezel toe. Het recept komt uit het Koken Licht.

Ingrediënten

Bereiding

Meng meel, farina, suiker, frisdrank, bakpoeder, zout in een grote kom, roer met een garde.
Meng melk, appelmoes en ei in een middelgrote kom en roer tot alles goed gemengd is.
Voeg het melkmengsel toe aan het bloemmengsel, roer tot goed gecombineerd; laat 5 minuten staan.
Verwarm een anti-aanbakgrill of koekepan op matig vuur, bedek de pan met kookspray; Giet ongeveer 60 liter beslag per pannenkoek op de grillplaat; SPRINKLE met 2 theelepels rozijnen en 2 theelepels noten.
Bak 1 minuut of tot de bovenkant bedekt is met bubbels en de randen er gekookt uitzien; draai voorzichtig om, bak 1 minuut of tot de bodems lichtbruin zijn; Herhaling; Serveer met ahornsiroop.