Balsamico-oranje zalm

Name: balsamico-oranje zalm
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 zalmfilets (170 gram elk), vel verwijderd; 1/4 liter sinaasappelsap; 1 theelepel balsamicoazijn; 2 theelepels honing; 1/4 theelepel zout; SAUS:; 1 theelepel maizena; 1/4 liter sinaasappelsap; 2 theelepels honing; 1 theelepel balsamicoazijn; 1/4 theelepel zout

De voorbereiding van deze vis is zo eenvoudig dat je ervan kunt genieten tijdens drukke weeknights. Je zult het altijd willen dienen. - Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 425 °. Plaats de zalm in een ingevette 15x10x1-in.bakpan. Meng in een kleine kom sinaasappelschil, azijn, honing en zout; verspreid over filets.
Rooster 15-18 minuten of tot vis net begint te schilferen gemakkelijk met een vork. Ondertussen, in een kleine steelpan, meng maïszetmeel en sinaasappelsap. Aan de kook brengen; kook en roer 1 minuut of tot ingedikt. Roer in honing, azijn en zout; serveer met zalm.