Balsamico rib-eye steak met bleu-kaassaus

Name: balsamico rib-eye steak met bleu-kaassaus
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met balsamicoazijn; 60 liter rode wijn (merlot is leuk hierin); 1 eetlepel verse zwarte peper; 1/2 theelepel koosjer zout; 4 rib ooglapjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met balsamicoazijn; Een kopje met een inhoud van 60 ml met verkruimelde blauwe kaas

Maak en deel deze Balsamic Rib-Eye Steak met Bleu Cheese Sauce recept van.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met balsamicoazijn
60 liter rode wijn (merlot is leuk hierin)
1 eetlepel verse zwarte peper
1/2 theelepel koosjer zout

4 rib ooglapjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met balsamicoazijn
Een kopje met een inhoud van
60 ml met verkruimelde blauwe kaas

Bereiding

Combineer de eerste vier ingrediënten in een ritssluitingszak of ondiepe pan.
Voeg steaks toe aan de marinade.
Marineer gedurende 1-2 uur en keer regelmatig steaks in de marinade.
Grill steaks om doneness te wensen.
Ik grill 3-5 minuten aan elke kant voor middellange zeldzame/middelgrote gaarheid.
Terwijl steaks grillen, combineer azijn en blauwe kaas tot een romige consistentie.
Serveer saus als een kruiderij voor steaks.