Banaan appel en havermout muffins

Name: banaan appel en havermout muffins
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: 2 bananen, puree; 1 ei; 60 liter olie; Een kopje met een inhoud van 80 ml met magere melk; 1/2 theelepel vanille; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 2 middelgrote appels, in kleine stukjes gehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met haver; 3 theelepels bakpoeder; 2,5 centimeter kaneel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met rozijnen of een kopje met een inhoud van 60 ml met gedroogde veenbessen; Een kopje met een inhoud van 60 ml met walnoten

Ik vond deze op /2010/11/banana-apple-and-oatmeal-muffins.html en wilde het ergens opslaan, plus de voedingsstatistieken. Heeft het nog niet geprobeerd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden graden. Vet een liter muffinpan of een lijn in met papieren bekertjes.
Combineer bananen, melk, olie, suiker, vanille en ei in een kom. Meng in een andere kom droge ingrediënten - meel, haver, kaneel en bakpoeder. Voeg droog mengsel toe aan nat mengsel, meng goed. Appels, rozijnen en walnoten. (indien gebruikt) licht om te bedekken met bloem, vouw dan inch.
Schep het mengsel gelijkmatig in muffinbekers. Bak 20-25 minuten of tot de tester schoon is.
Verwijder muffins onmiddellijk nadat ze klaar zijn. Laat ze afkoelen op een rooster.