Banaan half-tarwe pannekoeken

Name: banaan half-tarwe pannekoeken
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 12 pancake, 3
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met tarwemeel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met tarwemeel; 4 eetlepels droge karnemelk; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 1 ei; 1/4 liter water; 1 banaan; 2 eetlepels plantaardige olie

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle droge ingrediënten in een middelgrote kom.
Smash de banaan grofweg met een vork op een klein bord en voeg het toe aan de droge ingrediënten.
Add remaining wet ingredients and stir until just blended -- don't over-stir!
Ik gebruik een A-beker met een inhoud van 60 ml die het meten bevat om het beslag op mijn bakplaat te gieten.
Kook totdat de belletjes die zich vormen op het bovenvlak open blijven staan als ze knappen, draai dan om en bak tot de bodem lichtbruin is.
Deze zijn perfect met slechts een klein beetje siroop, maar ze zijn KRANKZIN gegarneerd met slagroom en in plakjes gesneden aardbeien.