Banaan-haver kwark pannenkoeken

Name: banaan-haver kwark pannenkoeken
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Droge ingrediënten:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met glutenvrije haver; 1 schepproteïnepoeder (optioneel); 2 eetlepels bruine suiker; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel bakpoeder; Natte ingrediënten:; 1 banaan; 2 eieren; Een beker met een inhoud van 130 ml kwark; 1 theelepel vanille-extract; water als dat nodig is

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een bakplaat of grote koekenpan op middelhoog vuur.
Meng havermout, eiwitpoeder, bruine suiker, kaneel en bakpoeder in een blender tot het goed is; dumpen in een grote kom.
Meng banaan, eieren, kwark en vanille-extract in een blender tot een gladde massa; giet in de kom met droge ingrediënten en meng tot een dik beslag. Roer het water in het beslag om het enigszins te verdunnen, zoals gewenst.
Schep tussen A beker met een inhoud van 60 ml die tot A beker bevat met een capaciteit van 130 ml die beslag per pannenkoek bevat op het voorverwarmde kookoppervlak. Bak tot het bruin is op de bodem, 3 tot 5 minuten. Blader pannenkoeken en blijf koken tot ze bruin zijn de andere kant en het midden is ingesteld, 3 tot 5 minuten langer.