Banaan-havermelk pannenkoeken (glutenvrij)

Meng alle ingrediënten in een blender tot een glad mengsel en laat het 15 minuten in de koelkast staan.

Verhit een ingevette koekenpan op matig vuur en giet een kop met een inhoud van 80 ml die partijen bevat op de pan en laat deze zeer snel ronddraaien om het beslag te verdelen.

Kook tot de bodem goudbruin begint te worden en het is gemakkelijk om te keren, draai dan om en kook aan de andere kant totdat het naar wens is gedaan. Gegarneerd met ahornsiroop, chocoladesaus, bessen, jam of puree als vulling en topping.

**** Je kunt je eigen maken met een blender, met ongeveer Een kom met een inhoud van 3/8 liter die snelle haver bevat om een ​​kom te maken met een inhoud van 1/4 liter met havermeel. Als je gaat laat je crêpe-mengsel een tijdje in de koelkast staan, het wordt dikker, dus voeg water toe tot de gewenste consistentie. Als je het gaat mixen, doe het dan even en laat het mengsel een paar minuten rusten voordat je het kookt anders kun je eindigen met airey-pannenkoeken.