Banaan-havermout chocoladeschilferkoekjes

Name: banaan-havermout chocoladeschilferkoekjes
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 dozen, 24
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met geprakte rijpe banaan (ongeveer 1 medium); Een kop met een inhoud van 60 ml die kristalsuiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 60 ml die kristalsuiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; 1 groot ei; 142 142 gram bloem voor alle doeleinden (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/3 liter bevat); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ouderwetse haver; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die halfzoete chocoladeschilfers bevat; bak spray

Maak en deel dit recept met bananen-havermout chocoladekoekjes van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °.
Combineer de eerste 5 ingrediënten in een grote kom; klop met een mixer op gemiddelde snelheid tot een gladde massa. Voeg het ei toe; goed slaan.
Weeg of weeg licht bloem in droge maatbekers; niveau met een mes. Combineer bloem, haver, bakpoeder en zout in een middelgrote kom, roer met een garde. Voeg het bloemmengsel toe aan het bananenmengsel in de kom; klop met een mixer op gemiddelde snelheid tot goed gemengd. Doe chocoladechips in.
Laat beslag vallen door eetlepels 5 centimeter uit elkaar te stapelen op bakplaten bekleed met kookspray. Bakken op 350 ° gedurende 18 minuten of tot goudbruin. Koel op pannen 2 minuten. Verwijder de koekjes uit de pannen; koel volledig op draadrekken.