Banaan havermout koekjes iii

Name: banaan havermout koekjes iii
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1/2 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; 3/4 theelepel gemalen kaneel; Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; 1 ei, geslagen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met geprakte rijpe bananen; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met opgerolde haver; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten

Dit is een heerlijk vochtig koekje dat zeer goed bevriest en een geweldige manier is om die overrijpe bananen te gebruiken.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Meng in een grote kom het meel, suiker, bakpoeder, zout, kaneel en nootmuskaat. Snijd in de bak totdat er bijna geen klontjes achterblijven. Roer het ei en de bananen erdoor; meng goed. Roer uiteindelijk de haver en walnoten erdoor. Laat de theelepels 5 centimeter van elkaar vallen op niet-ingevette bakplaat.
Bak 12 tot 15 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de randen bruin zijn. Haal ze onmiddellijk van de pan en laat ze afkoelen op een rooster.