Banaan, hazelnoot, ontbijttaart

Name: banaan, hazelnoot, ontbijttaart
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 cake, 8
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die sorghummeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die sorghummeel bevat; 2 eetlepels suiker; 2 eetlepels suiker; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 190 ml die sojayoghurt bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met sojamelk; 1/2 theelepel vanille-extract; Een kop met een inhoud van 60 ml die hazelnoten bevat; 1 banaan; anti-aanbak koken spray

Een ongelooflijk gemakkelijke manier om een overrijpe banaan te gebruiken, wat resulteert in een eenvoudige maar prachtig uitziende cake. Dit is vetarm, maar niemand zal wijzer zijn - eerlijk.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Plaats de hazelnoten in een ovenschaal en zet ze in de oven gedurende 10 minuten terwijl je het cakebeslag bereidt. Spuit een 9 "pan met een verwijderbare bodem met een antikleef-kookspray en zet apart.
In een grote kom, zift beide meel, 80 liter suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout. Zet opzij. In een kleine kom, roer samen de soja-yoghurt, sojamelk en vanille.
Snijd de banaan in de helft kruiselings. Slice een helft zo dun mogelijk, minder dan 0,125 ", en zet opzij.Sleek de andere helft in 0,25" dikke ronde plakjes.Verwijder de hazelnoten uit de oven en laat iets afkoelen.Wanneer ze koel genoeg om te hanteren, wrijf de papery skins off indien gewenst, en hak fijn.
Giet het mengsel in de kom met het bloemmengsel en roer met een spatel tot ze net zijn gecombineerd, schraap de bodem en zijkanten van de kom om de bloem volledig op te nemen. Het beslag mag niet overgemengd worden. Vouw voorzichtig de dikkere plakjes banaan erin en hazelnoten.
Giet het beslag in de scherpe pan en maak de bovenkant glad. Plaats de gereserveerde banaanplakken in concentrische ringen bovenop de cake.Sprinkle de resterende 2 eetlepels suiker over de bovenkant.
Bak gedurende 25 tot 30 minuten, totdat de bovenkant van de cake goudkleurig is en een tandenstoker die in het midden van de cake is gestoken er schoon uitkomt. Laat hem 15 minuten in de pan afkoelen en verwijder de cake dan van de ring. Snijd in partjes en dien warm of op kamertemperatuur.