Banaan met pindakaas taart

Name: banaan met pindakaas taart
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 theelepel vanille-extract; 2 eetlepels boter; VULLING:; 2 eetlepels boter; Een kopje met een inhoud van 80 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 170 ml met daarin verpakte bruine suiker; 3/4 theelepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel van de theelepel; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die 2% melk bevat; 4 grote eierdooiers; Een kopje met een inhoud van 80 ml met romige pindakaas; 1 eetlepel donkere rum; 1 theelepel vanille-extract; 3 middelgrote bananen; Slagroom, karamelijsijsijsaus en gehakte gezoete pinda's

Ik ben dol op pindakaas met banaan, dus ik vond het alleen maar logisch om een taart met die combinatie te maken. Ik heb ook de smaken van de bananenplant gebruikt om deze heerlijke taart te maken. - Emily Hobbs, Ozark, Missouri

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de kruimels en de boter; druk op de bodem en de zijkanten van een ingevette 9-inch plaat. Bak op 350 ° gedurende 8-10 minuten of tot de korst lichtbruin is.Kool op een rooster.
Smelt de boter in een grote pan. Doe het meel, de bruine suiker, de kaneel, het zout en de nootmuskaat erbij tot een gladde massa. Voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt.Verwijder van het vuur.
Roer een kleine hoeveelheid hete vulling in eidooiers; keer alles terug naar de pan en roer constant. Breng een zachte aanzet; kook en roer 2 minuten langer.Verwijder van het vuur.Dompel in de pindakaas, rum en vanille.
Snijd bananen in de korst; giet het vullen over bovenkant. Koel gedurende 3 uren of tot reeks. Garneer zoals gewenst met slagroom, karamelsiroop en pinda's. Bewaar resten in de ijskast.