Honing gegrilde kippenborsten

Name: honing gegrilde kippenborsten
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 130 liter sinaasappelsap; Een kopje met een inhoud van 80 ml met honing; 60 liter citroensap; Een kopje met een inhoud van 60 ml die sojasaus met een verlaagd natriumgehalte bevat; 2 soeplepels verse gemberwortel; 12 knoflookteentjes, gehakt; 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel zout; 8 kipfilethelften zonder been (170 gram elk)

Sinaasappelsap en sojasaus maken zo'n smakelijke combinatie in dit recept van mijn schoonmoeder. En hoe langer deze kip marineert, hoe voller de smaak! Jennifer Petersen-Murray, Utah

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de eerste acht ingrediënten. Giet de marinade van 130 liter in een grote hersluitbare plastic zak; voeg de kip toe. De zak van de thee en draai aan jas; 8 uur of overnacht in de koelkast. Bedek en bewaar de resterende marinade.
Laat de marinade uitlekken en weggooien.Bevochtig een stuk keukenpapier met frituurolie; gebruik een tang met lange steel en dek het grillrooster licht aan. Grill kip, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 5-7 minuten aan elke kant of tot een thermometer 170 ° aangeeft, rijg regelmatig met gereserveerde marinade.