Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Banaan na binja (aruba)
 
 
2-4 PortiesPTM15 min

Banaan na binja (aruba)


Dit recept komt uit week 14 van mijn foodblog 'Travel by Stove'. Ik probeer één maaltijd te bereiden van elke natie op aarde, en Aruba is mijn 14e stop. Het Arubaanse woord voor "weegbree" is "banaan", dus dit gerecht wordt traditioneel gemaakt met plantains. Als je echter een geheim wilt weten, , Ik geef er eigenlijk de voorkeur aan met bananen.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Pel de plantains en snijd ze in de lengte doormidden.
  2. Meng de suiker, het water, de port en kaneel en zet apart.
  3. Smelt de boter op middelhoog vuur en bak de plantains tot ze een gouden kleur hebben. Blader ze om.
  4. Giet het bakmengsel over de bakbananen en breng aan de kook, kook dan tot de vloeistof tot een siroop is gedaald. Heet opdienen.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407