Banaan ricotta pannenkoeken

Name: banaan ricotta pannenkoeken
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 9-12 pancakes, 4-6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 3 eetlepels suiker; 2 theelepels bakpoeder; 1 eetlepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die ricotta-kaas bevat; Een beker met een inhoud van 190 ml die melk bevat; 2 eieren; 1 theelepel vanille-extract; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel boter; 1 grote rijpe banaan

Er zit een grappig verhaal achter. Op een ochtend besloot ik om "banaan-zure room-pannenkoeken" te maken, wat hier een favoriet is. Toen het tijd was om de zure room in te gooien, zag ik met afgrijzen dat onze zure room slecht was geworden !! Ik zei tegen mijn man "moeten we in plaats daarvan ricotta kaas proberen?" hij keek me aan alsof ik net uit de tv was gekropen.LOL.Ik zei hem dat het niet zo erg kon zijn en we waren het erover eens dat we het een kans zouden geven.Lo en kijk, deze zijn erg goed. We vonden het geweldig. Nu we alterante tussen ricotta en sour creams.lol; )

Ingrediënten

Bereiding

2. Gebruik een med-kom voor de "natte" combinatie van ricotta, melk, eieren, vanila-extract en citroensap. Meng goed.
3. Gooi de inhoud in de "natte" kom in de "droge" kom en roer goed door.
4. Dobbel bananen.
5. Smelt de boter in een hete koekenpan of een hete bakplaat en smeer het geheel over.
6. Laat een kopje met een capaciteit van 60 ml op de hete koekenpan/bakplaat vallen (let op, ik gebruikte een ijsmachine, het werkte prima.).
7.Breng met je vingers ongeveer 5-7 stukjes blokjes bananen op elke beslagronde, zorg ervoor dat het overal in het beslag wordt gedistrokken, niet slechts één klontje in het midden.
8. Wacht een paar minuten en draai dan om en druk naar beneden met de achterkant van je spatel om het plat te maken, niet te hard, hoewel slechts een kleine druk zal doen.
9.Cook for a couple to a few minutes for that side.As soon as it's done, transfer to a warm plate and cover with a towel until you are done with all of your batter and ready to serve!
Let op. Omdat de suiker uit de banaan carmeliseert, moet je de koekenpan/bakplaat met een papieren handdoek afvegen en na elke batch meer boter toevoegen.

Blogs die misschien interessant zijn

dagelijkse dosis bietensap bevordert de gezondheid van de hersenen bij oudere volwassenen

de 10 beste voedingsmiddelen om stikstofmonoxide te verhogen

10 ongelooflijke voordelen van bietensap

afvallen ontbijt met eiwitten

3 mogelijke nadelen van kogelvrije koffie

Ik vond het geweldig

Banaan ricotta pannenkoeken

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies