Banaanbeignets met cognacsaus

Name: banaanbeignets met cognacsaus
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2-4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde bloem; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 ei, geslagen; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 4 eetlepels boter; 2 -3 stevige bananen; 1/2 liter kokend water; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 eetlepels maizena; 1/4 theelepel zout; 1/2 liter kokend water; 4 eetlepels boter; 2 eetlepels cognac; 1/4 theelepel van de theelepel

Ik vond dit recept in mijn moeders receptendoos. Het lijkt alsof het uit een tijdschrift is gesneden. De beschrijving van het recept luidt als volgt: "De Koran zegt dat de fatale vrucht in de Hof van Eden een banaan was, geen appel . Als Eva Adam-banaanbeignets heeft aangeboden die zijn gedrenkt in cognac, is het geen wonder dat hij bezweek voor verleiding. ' Genieten ; )

Ingrediënten

Bereiding

Zeef de bloem, bakpoeder, zout en suiker samen.
Combineer het ei, melk en gesmolten bakvet; voeg de vloeistoffen toe aan de droge ingrediënten en mix tot een gladde massa.
Dit maakt een zeer stijve beslag, maar het blijft verfrissend gedurende enige tijd nadat het is gekookt.
Snijd elk van de bananen in 3 stukken, bestuif met bloem en bestrijk met het beslag.
Bak in hete diepe olie (190 graden) tot ze goudbruin zijn, en draai ze vaak om.
Giet af op papieren handdoeken.
Brandy Sauce maken :.
Meet de suiker, maïszetmeel en zout in een pan.
Voeg geleidelijk het kokende water toe, onder voortdurend roeren.
Laat het ongeveer 5 minuten sudderen op laag vuur of tot het helder en verdikt is.
Haal van het vuur en roer er boter, cognac en nootmuskaat doorheen.
Serveer warm over banaanbeignets.

Blogs die misschien interessant zijn

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

voordelen van olijfolie voor uw gezicht

gezondheidsvoordelen van perziken

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

Ik vond het geweldig

Banaanbeignets met cognacsaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies