Banana-brood bananenpudding cake

Name: banana-brood bananenpudding cake
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 510 gram botermecanecake-mix; 4 grote eieren; 4 vanille-wafels; 3 grote overrijpe bananen; 1/4 liter olie; 1 grote banaan; Een schaal met een capaciteit van 1 liter die koude melk bevat; 4 vanille-wafels; 1 grote banaan; 1 theelepel citroensap; 4 vanille-wafels; 1 (454 gram) niet-zuivelgekiemde topping; 4 vanille-wafels

Ik hou van zowel bananenbrood als bananenpudding, daarom heb ik besloten om ze samen te stellen voor dit rijke, heerlijk verslavende dessert. Let op: dit kan gemakkelijk worden opgesplitst in desserts. Ik maak meestal een kleinere voor thuis en een grotere voor wat dan ook evenement waar ik een dessert bij breng.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote mengkom bananen maischen tot er geen grote brokken meer over zijn.
Voeg eieren en de 1 T vanille toe en mix op hoge snelheid gedurende ongeveer 2 minuten.
Lagere snelheid tot medium, voeg langzaam de cakemix toe en vervolgens de olie.
Meng net lang genoeg om alle ingrediënten op te nemen.
Giet in 9x13 bakblik en bak 30-35 minuten op 350 graden.
Wanneer je klaar bent, haal uit de oven en maak onmiddellijk 16-20 gaten over het hele oppervlak van de cake (ik gebruik hiervoor een kleine houten deuvel, maar het handvat van een houten lepel werkt mooi).
Laat de cake volledig afkoelen; terwijl het afkoelt, snijd de banaan in dunne plakjes en gooi de plakjes in het citroensap en leg het opzij.
Als de cake is afgekoeld, klop dan een kom met een inhoud van 3/4 liter melk van de twee dozen met pudding en het theelepel vanille.
Werk zeer snel terwijl het mengsel nog dun is, giet de helft van de pudding over de gaten van de cake, leg de resterende helft van de pudding opzij.
Leg 16 van de vanilleplakken op de taart en bedek de gaten.
Giet de resterende melk in de gereserveerde pudding en laat deze inwerken (ongeveer 2 minuten); verspreid dan gelijkmatig de pudding over de vanilla-waferlaag.
Giet het citroensap van de bananen en leg ze op de pudding.
Swirl gooide het topping erover en zorgde ervoor de bananen of de pudding niet op te rapen.
Pers 4 vanille-wafels, en strooi de koekjeskruimels over cake.
Koel minimaal 6 uur (een nacht is beter).

Blogs die misschien interessant zijn

rabarber voeding voordelen en meer

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

Ik vond het geweldig

Banana-brood bananenpudding cake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies