Bananen-pecannoten

Name: bananen-pecannoten
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 15 pancakes, 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die een pannenkoekmengeling bevat; 1 eetlepel suiker; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die karnemelk bevat; 1 groot ei, licht geslagen; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 banaan, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die pecannoten bevat, geroosterd en gehakt

Maak en deel dit Banana-Pecan Pancakes-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer pannenkoekmix en suiker in een middelgrote kom.
Klop 3/8 liter karnemelk, eieren en olie bij elkaar; toevoegen aan droge ingrediënten, zwaaien totdat klontjes verdwijnen.
Roer 1/4 gesneden banaan en 60 liter geroosterde gehakte pecannoten in beslag.
Giet ongeveer Een kopje met een inhoud van 60 ml beslag voor elke pannenkoek op een hete, licht ingevette bakplaat of grote koekenpan met anti-aanbaklaag. Kook de pannenkoeken 2 minuten of tot de bovenkant bedekt is met bubbels en de randen er gekookt uitzien; draai en kook nog 2 minuten of tot je klaar bent.