De omelet van de Zwitserse omelet van mama voor 2 of meer

Name: de omelet van de Zwitserse omelet van mama voor 2 of meer
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 3 eieren; 1 eetlepel water; 1 eetlepel boter; anti-aanbak koken spray; 2,5 centimeter zout; 2,5 centimeter peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met Zwitserse kaas, versnipperd; 2 bagels

Ik maak dit om te delen rond de tafel, zodat elke persoon niet hoeft te wachten om me hun omlette individueel te koken. Het basisrecept is voor 2 personen. Je kunt verdubbelen voor 3, drie voor 6. Ik gebruik JUMBO eieren

Ingrediënten

Bereiding

Klop de eieren met water en voeg peper toe om te mengen.
Spray Grote Omlette Pan met antikleef spray in koude toestand.
Smelt de boter in grote omelepan op middelhoog vuur - let op dat je de boter niet verbrandt.
Giet het eimengsel in de pan en draai rond om te dekken - zet het vuur laag.
Houd de draaiende pan zo dat het ei gelijkmatig op de lage stand kookt. Pas op dat u de bodem niet te lang laat braden of bruin wordt.
wanneer de eieren bijna gaar zijn (top is nog zacht), strooi er kaas overheen.
put lid onto pan and turn off heat - let this sit for about 1-2 minutes until cheese melts and eggs puff up.
Strooi zout er licht bovenop.
Vouw omlette om en snijd in twee.
serveer over een hete bagel (open gezicht).