Bananenbrood eenvoudig eenvoudig recept

Een klassiek bananenbroodrecept. Dit bananenbrood is vochtig, heerlijk en geurig. Simpel en gemakkelijk te maken, het snijdt mooi en is perfect om te roosteren. Het is prachtig zoals het is, of bedekt met wat roomkaas of boter.

Meng alle droge ingrediënten grondig in een kom.
Voeg in een andere kom gesmolten boter (gekoeld) slag toe in eieren, sla in bananen, roer van vanille.
Neem droge ingrediënten en voeg langzaam toe aan het bananenmengsel.
Roer voorzichtig totdat alle ingrediënten bevochtigd zijn.
Schenk beslag in beboterde en met bloem bestoven brood pannen en bak op 350 voor ongeveer 1 uur of tot goudbruin aan de bovenkant en een tandenstoker komt schoon uit wanneer geplaatst.
Wanneer je klaar bent, plaats je op een rooster om af te koelen.