Bananenbrood - snel brood voor machines

Plaats ingrediënten in de pan van de broodmachine.

Selecteer de Deeg-instelling en druk op Start. Mix het brood gedurende 3 tot 5 minuten totdat de bananen gepureerd zijn en alle ingrediënten grondig zijn gecombineerd. Gebruik indien nodig een rubberen spatel om het deeg van de zijkanten van de broodpan te duwen. Bij 3 tot 5 minuten zijn gepasseerd op het klokdisplay, druk op Stop. Niet doorgaan met mengen. Glad uit de bovenkant van het brood met de rubberen spatel.

Selecteer de bak-instelling en druk op Start. De bakcyclustijd kan variëren met de machine, maar moet ongeveer 50 minuten zijn. Om het brood op gaarheid te testen, steekt u een tandenstoker in het midden bovenaan. Verwijder de tandenstoker. Als het brood klaar is, de tandenstoker komt er schoon uit. Als er een beslag op de tandenstoker ligt, reset de machine dan op bakken en bak nog eens 10 tot 15 minuten. Test opnieuw met de tandenstoker om te zorgen dat het brood volledig gebakken is. Haal de pan uit de machine , maar laat het brood gedurende 10 minuten in de pan blijven. Verwijder het brood om volledig af te koelen op een rooster.