Bananencake v

Zeer vochtige cake; geweldig als een snack! Gebruik bananen die zwart beginnen te worden.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem een pan van 23x23 centimeter.
In een grote kom boter en suiker tot het licht invriezen. Voeg de eieren toe en klop goed. Los frisdrank op in de zure room en voeg het toe aan het botermengsel. Doe het goed. Voeg de geprakte bananen toe en meng. Voeg cakemeel toe en meng goed. Roer vanille-extract.
Giet beslag in een 23x23 centimeter pan en bak op 170 graden (175 C) gedurende 45 minuten of tot het klaar is.