Bananennoot crunch muffins (glutenvrij)

Name: bananennoot crunch muffins (glutenvrij)
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met haver; 3 bananen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met knapperige amandelboter; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; Een kopje met een capaciteit van 80 ml met agave nectar; 60 liter kokosolie, gesmolten; 1 groot ei; 2 theelepels vanille-extract; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet Een kom met een inhoud van 4,5 liter met miniatuurmuffin of lijn met papieren voeringen.
Meng haver in een blender tot een consistentie van bloem. Voeg bananen, amandelboter, melk, agave nectar, kokosolie, ei, vanille-extract, bakpoeder, kaneel, bakpoeder en zout tot havermeel toe en mix tot het beslag glad is. in de voorbereide muffinkoppen snijden.
Bak in de voorverwarmde oven totdat een tandenstoker die in het midden van een muffin is geplaatst, schoon uitkomt, 15 tot 25 minuten.