Bananenpudding en yoghurt parfaits

Name: bananenpudding en yoghurt parfaits
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 bananen, in plakjes; 2 eetlepels citroensap; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met Griekse yoghurt; 1 (71 gram) instant vanillepuddingmix; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met grof gemalen gingersnap-koekjes

Deze parfaits zijn allesbehalve gewoon! Wanneer alle natuurlijke instantpudding en pittige Griekse yoghurt hun krachten bundelen, kan uw dessert zo nodig in de ontbijttijd springen! Je krijgt veel eiwitten en vitamines in deze zoete traktatie met een beetje gezonde draai.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de plakjes banaan in een kom; gooi met citroensap om bruin worden te voorkomen.
Klopperige room, Griekse yoghurt en vanillepudding mengen zich in een kom totdat de pudding dik en glad is.
Strooi 57 eetlepels gemalen koekjes in de bodem van vier heldere drinkglazen van 227 gram. Bedek koekjes met 2 tot 3 eetlepels puddingmengsel en 3 tot 4 banaanschijven. Herhaal lagen nog twee keer.