Bananenstreusel taart

Name: bananenstreusel taart
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 ongebakken deegschaal (23 centimeter); Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel maizena; 130 liter ananassap; 1-1/2 theelepels geraspte citroenschil; 1-1/2 theelepels geraspte citroenschil; Een kom met een inhoud van 1 liter met in plakjes gesneden rijpe bananen (5 tot 6 medium); streusel:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte macadamia-noten of amandelen; 1 theelepel gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes

Ik kreeg dit recept van mijn moeder, die een geweldige kok is. Het is al jaren in het gezin. We serveren het meestal tijdens vakantie maaltijden - het is altijd een publiekstrekker.

Ingrediënten

Bereiding

Bekleed de losse deegschaal met een dubbele foliedikte. Bak gedurende 10 minuten op 450 °. Verwijder de folie en bak 2 minuten langer of tot het gebakje goudbruin is; opzij zetten. Verminder hitte tot 375 °
In een kleine steelpan, combineer de suiker, kaneel en maïszetmeel. Roer in het ananassap, citroensap en schil. Breng aan de kook. Verminder hitte; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Haal van het vuur.Vouw in bananen; giet in de korst
Voor streusel, in een kleine kom, combineer de bloem, bruine suiker, noten en kaneel; snij in boter tot het mengsel op ruwe kruimels lijkt. Spring over de vulling
Bedek de randen van de taart losjes met folie. Bakken op 375 ° gedurende 40 minuten of totdat het beleg goudbruin is en de vulling bruisend is. Koel op een rooster.