Gegrilde proscuitto ingepakte asperges met frambozen balsamico reductie

Name: gegrilde proscuitto ingepakte asperges met frambozen balsamico reductie
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 100 gram dungesneden prosciutto of deli ham; 16 verse speren van asperges, bijgesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met pitloze frambozenconfituur; 2 eetlepels balsamicoazijn

Wat een heerlijke manier om een zomerfeest te beginnen! Dit luxe asperge-voorgerecht zorgt ervoor dat gasten het gevoel hebben dat je helemaal voor hen bent gegaan. Maar met slechts vier ingrediënten is het ongelooflijk gemakkelijk en zo lekker. - Noelle Myers, Grand Forks, North Dakota

Ingrediënten

Bereiding

Snijd prosciutto in plakjes. Wikkel een stuk prosciutto rond elke aspergespear; veilige uiteinden met tandenstokers.
Grill asperges, afgedekt, op een geolied rek op matig vuur gedurende 6-8 minuten of tot de prosciutto knapperig is en een keer draait. Trek tandenstokers.
In een kleine magnetron veilige kom, magnetron jam en azijn in de hoogte gedurende 15-20 seconden of tot jam is gesmolten. Eet met asperges.