Bananenzemelen courgettebrood

Name: bananenzemelen courgettebrood
Cook time: 50 min
Total time: 200 min
Yield: 20
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met ingeblikte pompoen; 1 zeer rijpe banaan, gepureerd; 2 eiwitten; 2 eiwitten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ahornsiroop bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die ruwe suiker bevat, zoals turbinado of demerara; 1 eetlepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geraspte ongepelde courgette; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die volkoren meel bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met onbewerkte zemelen; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1 eetlepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/4 theelepel gemalen gember; 1/4 theelepel gemalen piment

Dit is extreem vochtig en haalt vezels uit niet alleen fruit en groenten, maar ook zemelen en volkoren! Het is echt een schuldvrij troostvoedsel, en omdat het vetarm is, is het de dag erna nog lekkerder. Voel je vrij om de suiker of ahornsiroop naar eigen voorkeur in te korten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakblik van 23x33 centimeter in.
Meng de pompoen, banaan, ei en eiwit in een grote kom. Doe in ahornsiroop, suiker en vanille; het beslag moet een beetje schuimig zijn. Stir in courgette; opzij zetten.
Meng bloem, zemelen, zout, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gember en piment in een aparte kom. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe aan het courgettemengsel en roer gewoon om alle ingrediënten te bevochtigen. zal het moeilijk maken.
Giet het beslag in de voorbereide pan.Bak tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, 50 tot 60 minuten. Koel helemaal voordat u in vierkanten snijdt.