Barbecue kalkoen gehaktballen

Name: barbecue kalkoen gehaktballen
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 11
Ingredients: 1 ei, licht geslagen; 1 (150 gram) container VOSKOS® Nonfat Honey Greek Yogurt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zachte broodkruimels; 2 eetlepels fijngesnipperde ui; 1 theelepel Italiaanse kruidenmix; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel zwarte peper; 600 gram gemalen kalkoen; Krakeling sticks; Marmelade barbecuesaus:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gebottelde barbecuesaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met jam van sinaasappelmarmelade of abrikozen

VOSKOS® Nonfat Honey Greek Yogurt voegt een vleugje zoet toe aan deze magere gehaktballetjes, aangekleed met marmelade barbecuesaus. Gebruik voor het vormen een klein schepje om de gehaktballetjes te vormen en bak ze vervolgens in de oven. Om gemakkelijk te feesten, breng je gehaktballetjes over. en saus naar een slow cooker die op een warme of lage stand staat om te serveren. Bewaar met knapperige krakelingsticks als een leuk alternatief voor houten plectrums.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden. Combineer ei, yoghurt, broodkruimels, ui, Italiaanse kruiden, zout en peper in een grote kom. Voeg gemalen kalkoen toe; Meng goed.
Vorm het kalkoenmengsel in centimeter gehaktballen. Plaats gehaktballetjes in een centimeters bakpan met folie. Bak ongeveer 20 minuten of tot gehaktballetjes niet meer roze zijn.Drain op papieren handdoeken.Voeg gehaktballetjes toe aan de Marmelade barbecuesaus (zie hieronder) in een grote pan . Serveren met krakeling stokken als pikhouwelen.
Marmelade barbecuesaus: combineer barbecuesaus en marmelade in een grote pan; breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat 5 minuten sudderen. Serveer met gehaktballen.