Basilicum parmezaanse kaas verspreid

Name: basilicum parmezaanse kaas verspreid
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse spinazie; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte verse basilicum; 1 theelepel gehakte knoflook; 60 liter olijfolie; 1 (113 gram) feta-kaaspakket, verkruimeld; zout en peper naar smaak; 1 (113 gram) feta-kaaspakket, verkruimeld; 1 (113 gram) feta-kaaspakket, verkruimeld; 2 eetlepels zongedroogde tomatenpuree

Serveer deze lekkere, zingy dip met crackers of brood op je volgende feestje. Een spannende basilicum, Parmezaanse kaas en zongedroogde tomatenpuree-mengsel is verspreid in romige kaaslagen. Het is het beste als je het een nachtje voor het serveren koelt.

Ingrediënten

Bereiding

In een keukenmachine meng je de spinazie, basilicum en knoflook. Meng de olijfolie en Parmezaanse kaas voorzichtig. Bewerk tot een gladde smaak. Zout en peper naar smaak.
Meng roomkaas en fetakaas in een middelgrote kom.
Bekleed een aparte middelgrote kom met plastic folie. Spreid 0.5 het roomkaasmengsel in de kom uit.Top met zongedroogde tomatenpuree en het spinazie-mengsel. Bedek met het resterende roomkaasmengsel.Plaat op elkaar, dek af en laat afkoelen in de koelkast minstens 1 uur voor het serveren. Snij uit de met plastic gevoerde kom op een middelgrote serveerschaal om te serveren.