Basis wit brood (voor broodmachine)

Name: basis wit brood (voor broodmachine)
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: 1/3 liter lauw water; 2 eetlepels melkpoeder; 1 1/2 theelepels zout; 1 eetlepel suiker; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met witte bloem of een kom met een inhoud van 9/10 liter met broodmeel; 1 theelepel gist

Ingrediënten

Bereiding

Voor brood Meet de ingrediënten op volgorde in de bakvorm Plaats de bakvorm in het apparaat en sluit het deksel Selecteer de BASIC-instelling en kies VOORZICHTIG of DONKER korst.
Druk op de startknop.
(15 minuten vertraging voordat het mengen begint) Timer geeft aan wanneer de bakcyclus is voltooid.
Verwijder de bakvorm van het apparaat met pannen en draai voorzichtig het brood uit de bakvorm.
Laat afkoelen voor het snijden.
Voor broodjes: bereid het broodrecept en gebruik de DOEG instelling Wanneer het einde van de cyclus is bereikt, deelt u het deeg in 16 kleine of 24 gemiddeld gelijke stukken.
Rol in ballen en plaats op ingevette bakplaat.
Dek af en laat ongeveer 50 minuten rijzen tot het dubbele is.
Bak gedurende 20 minuten op 375 (voorverwarmd).