Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
PRINCIPALCOLE
Batata merhiya (algerijns aardappelpuree gelaagd met rundvlees)
From the The Great Book of Couscous van Copeland Marks.Algerian comfort food.Gebruik als bijgerecht of als hoofdgerecht met een lekkere salade.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Pureer aardappelen met boter en zout.
-
Verhit de olie in de koekenpan, voeg ui, rund en peper toe.
-
Bak voor 5 minuten.
-
Giet het rundermengsel af.
-
Boter a Een kom met een inhoud van 1 liter met braadpan.
-
Leg de helft van de aardappelen in de bodem van de schaal.
-
Voeg het vleesmengsel toe en bedek met de resterende aardappelpuree.
-
Maak het oppervlak glad.
-
Bedek met het losgeklopte ei en besprenkel met kaas.
-
Bak in een oven tot het oppervlak ongeveer 30 minuten goudkleurig is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minAardappelaardappelen, zure room calorieën, boter, melk, eieren, zout, peper, paprika poeder, bieslook,gepofte aardappelen -
205 minAardappelspek, olie-, aardappelen, mayonaise, mosterd-, kurkuma, ui, suiker, peper, zout,24 karaats geelgouden aardappelsalade -
50 minAardappelaardappelen, paprika, ui, teentjes knoflook, olie-, basilicum, zout peper,geroosterde baby rode aardappelen -
100 minAardappelboter, meel, tijm, melk, gorgonzola, zout, peper, aardappelen, verstuiven, kaas,gegratineerde aardappel-gorgonzola
Ik vond het geweldig